Endonezya'da en çok satan Türk Pasta Kutusu'nun üreticisi ünlü Şef Najla Bisyir Türkiye'ye geldi.
Geçen yıl yemek yarışmasında tanınan Şef Sefa Okyay ile buluşan Bisyir, Türk Pasta Kutusu olarak isimlendirdiği tatlıyı yaptı.
Baklavadan külbastıya, kazandibinden şekerpareye kadar yüzlerce çeşide sahip geleneksel Türk tatlılarının dünyadaki popülaritesi giderek artarken Endonezya'nın ünlü şeflerinden Najla Bisyir'in enfes Türk Pasta Kutusu tatlısıyla, Türk mutfağının dünyadaki vitrinine yenilikçi bir değer kazandırıyor. Ülkesinde farklı tatlı çeşitlerini bir araya getirdiği tatlı kutularıyla büyük beğeni toplayan Şef Najla Bisyir, Endonezya ve Türkiye arasındaki kültürel bağların güçlendirilmesi amacıyla geçen sene yemek yarışmasında yer alan Şef Sefa Okyay ile mutfağa girerek geleneksel tatlıları Türk mutfağında keşfetti. Haber

https://www.haberler.com/endonezyali-sef-najla-bisyir-sefa-okyay-ile-14587083-haberi/