La flambée épidémique s'accroît en France. Le secteur de l'événementiel, qui commençait tout juste à se relever de la crise sanitaire, en est particulièrement touché. Les collectivités et les entreprises annulent les unes après les autres leurs événements de fin d'année par peur de créer des clusters. Le carnet de commandes des traiteurs se vident alors de jour en jour.