Bu da zeytinyağlı baklava

  • 2 yıl önce
Adana'da bir pastanede zeytinyağlı baklava üretilmeye başlandı.
Kilosu 75 liradan günlük 14 tepsi satılan zeytinyağlı baklava, tüketiciler tarafından beğenilirken yakında yaygınlaşması ve kentteki tatlıcıların vitrinlerini süslemesi bekleniyor.
Adana'da geçmiş yıllara oranla yaklaşık yüzde 10-15'lik artışla 120 bin dekar alandan 60 bin ton zeytin hasadı yapılıyor. Kentteki zeytin üretimi de artınca zeytinyağı üretimi de arttı. Pastane sahipleri Ramazan Can Yıldırım ve Teymur Koçaklı da baklavayı tereyağı yerine zeytinyağı ile yaptı.
Daha sağlıklı ve hafif olan baklava, tüketiciler tarafından lezzetiyle tam not aldı. Kilosu 75 liradan satılan baklava, günde ortalama 14 tepsi tüketiliyor.
"60 Bin Ton Zeytin Üretiyoruz"
Adana Tarım ve Orman İl Müdürü Muhammet Ali Tekin, Adana'da yaklaşık 120 bin dekarlık alandan 60 bin ton civarında zeytin rekolte elde edildiğini belirterek, "Bu zeytinlerin 40 bin tonu yağlık olan çeşitlerden. Haber

https://www.haberler.com/bu-da-zeytinyagli-baklava-14561986-haberi/

Önerilen