Marseille - Savim : la charcuterie de la Haute-Loire à l'honneur

Quoi de mieux en automne que de faire ses provisions pour l'hiver ? C'est ce que propose le Savim, le salon de la gastronomie et des vignerons. Pendant 5 jours 480 exposants venus de toute la région mais aussi de France et même d'Europe accueillent des dizaines de milliers de visiteurs, au Parc Chanot à Marseille, du 18 au 22 novembre, de 10 heures à 20 heures.
Impossible de tout voir et de goûter à tout tellement l'offre est abondante. Focus sur la charcuterie Lou Tençou avec Bruno Reymond, artisan charcutier en Haute-Loire (Auvergne).
(Interview et images : Rémy Reponty pour Maritima médias.) ...

Vidéo publiée le : 19/11/2021 à 17:10:00

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