RESEP Balado Hijau Teri dilengkapi dengan tips khusus

RESEP Balado Hijau Teri dilengkapi dengan tips khusus

Bahan-bahan yang harus disiapkan :
- 250 gr cabai hijau besar
- 1 ons cabai rawit hijau
- 6 tomat hijau ukuran kecil
- 1 ons teri goreng
(kalo belum digoreng, silahkan digoreng dulu ya kak teri nya)

Bumbu yang digunakan :
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Garam dan gula pasir

Cara memasak :
Langkah Pertama :
- Didihkan air, tambahkan sejumput garam
- lalu masukkan cabai, bawang merah dan tomat,
- setelah bahan yang tadi dimasukkan sudah layu kemudian TIRISKAN,
- Setalah ditiriskan kemudian ULEK kasar dengan ditambah bawang putih mentah

Langkah Kedua :
- Panaskan sedikit minyak goreng,
- Kemudian TUMIS sambal, daun jeruk dan daun salam,
- Bumbui dengan gula dan garam,
- Tambahkan kaldu bubuk (optional)
- Setelah dingin, campurkan dengan teri goreng

TIPS agar sambal teri warnanya hijau cantik dan agak hitam
- Sebelum cabai diulek ditetesi air perasan jeruk nipis
- Air untuk merebus cabai didihkan dulu, tambah garam baru masukkan cabai dan lain-lain jadi warnanya tetep cantik
- Sajikan.

Resep, Cara Memasak, sambel teri, balado,, makan, resepmasakan, tumis,
Tips, masak sederhana, bumbu masakan, bahan masakan, dapur, ulek, tiriskan, goreng,

#Resep #CaraMemasak #sambel #teri #balado #makan #resepmasakan #tumis
#tips #masaksederhana #bumbu #bahanmasakan #dapur #ulek #tiriskan