Visitando Prosciuttificio San Nicola (Corniglio), uno de los templos del Prosciutto di Parma
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Prosciuttificio San Nicola lleva elaborando Prosciuto di Parma desde 1981 en Corniglio, un pequeño pueblo al pie de las montañas de los Apeninos, de donde salen más de 120.000 jamones al año.