Nutriscore : les producteurs de Maroilles craignent un impact négatif sur leur fromage
  • il y a 2 ans
Plusieurs marquent de fromage s'inquiètent de l'obligation prochaine du Nutriscore. Parmi eux, le Maroilles, fameux fromage des Ch'ti, est assez riche en matières grasses. Il pourrait se voir attribuer un D en valeur nutritionnelle. Pour les producteurs, c'est l'incompréhension. 

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