Jalani Bisnis Kuliner saat Pandemi? Perhatikan 4 Elemen Penting Ini
- 3 tahun yang lalu
Menjual makanan saat pandemi harus memperhatikan elemen-elemen penting untuk menjaga kelanggengan bisnis. Chef Degan Septoaji memberikan 4 elemen penting berikut untuk diterapkan dalam menjual makanan saat pandemi:
Konsistensi
Kuliner membutuhkan konsistensi dan cita rasa di dalam tekstur.
Keterampilan
Keterampilan platting dan menyajikan makanan dibutuhkan untuk menarik pembeli.
Kebersihan
Prioritaskan kebersihan dan sanitasi agar makanan selalu aman.
Kemasan
Mayoritas pelanggan memesan secara daring saat pandemi, maka buatlah kemasan yang aman dan semenarik mungkin untuk menjaga kualitas makanan.
Sumber foto:
Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Jalani Bisnis Kuliner saat Pandemi? Perhatikan 4 Elemen Penting Ini
Konsistensi
Kuliner membutuhkan konsistensi dan cita rasa di dalam tekstur.
Keterampilan
Keterampilan platting dan menyajikan makanan dibutuhkan untuk menarik pembeli.
Kebersihan
Prioritaskan kebersihan dan sanitasi agar makanan selalu aman.
Kemasan
Mayoritas pelanggan memesan secara daring saat pandemi, maka buatlah kemasan yang aman dan semenarik mungkin untuk menjaga kualitas makanan.
Sumber foto:
Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Jalani Bisnis Kuliner saat Pandemi? Perhatikan 4 Elemen Penting Ini