Dura varios días más que otros tipos de pan, conservando su sabor y textura, en algunas recetas la papa reemplaza a la harina en su totalidad, en otras, en parte, www.tudogostoso.com.br nos comparte su receta.

INGREDIENTES:
Para 20 unidades:

HUEVOS 2 PIEZAS
PAPAS GRANDES COCIDAS 2 PIEZAS
LEVADURA FRESCA 15 G
HARINA DE TRIGO 2 CUCHARADAS
LECHE TIBIA 1/4 TAZA
ACEITE 1 Y 1/2 CUCHARADAS
MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE 1 CUCHARADA
SAL 1 CUCHARADITA
LECHE 1/2 TAZA
AZÚCAR 1/2 TAZA
HARINA DE TRIGO 4 Y 1/2 TAZAS (PONER HASTA QUE LA MASA NO SE PEGUE EN LAS MANOS)
YEMA DE HUEVO 1 PIEZA

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