Son dakika ekonomi haberi: Şifa kaynağı yöresel tatlılar olan harire ve cevizli sucuk yapımı başladı Mardin'in şifa kaynağı yöresel tatlıları harire ve cevizli sucuk yapımı başladı.
Şifa kaynağı yöresel tatlılar olan harire ve cevizli sucuk yapımı başladı
MARDİN - Mardin'in şifa kaynağı yöresel tatlıları harire ve cevizli sucuk yapımı başladı.
Vatandaşlar, 20'den fazla üzüm çeşidine sahip Mardin'de üzüm suyundan üretilen harire ve cevizli sucuk yapımı için kolları sıvadı. Doğal ve katkı maddesi içermeyen harire tatlısı ve cevizli sucuğun şifa kaynağı olduğu belirtildi. Mardin'de mevsiminin başlamasıyla üzüm bağı olan bütün evlerin damlarında harire, cevizli sucuk ve pestil yapılmaya başlandı. Sağlık açısından cevizli sucuk, enerji değeri yüksek proteinler de içeriyor. Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde üzüm şırasından üretilen cevizli sucuğun önemli etkiye sahip olduğu bildirildi. Haber

https://www.haberler.com/sifa-kaynagi-yoresel-tatlilar-olan-harire-ve-14436574-haberi/