[CH] Café creado en laboratorio en Finlandia
- hace 3 años
La empresa VTT CellularFood ha conseguido lo impensable: cosechar café en Finlandia. Lo ha cultivado en laboratorio a partir de células extraídas de las hojas.
Según estos científicos, "conserva todo el aroma". Si se puede conseguir café en laboratorio, se reduciría el impacto ambiental de las plantaciones cafeteras.
Según estos científicos, "conserva todo el aroma". Si se puede conseguir café en laboratorio, se reduciría el impacto ambiental de las plantaciones cafeteras.