- Osmanlı'dan günümüze vazgeçilmez lezzet 'kara fırın simidi' Konya'da sabahın ilk ışıklarında hazırlanan simit hamurları önce pekmezli suya atılıyor, ardından susamla karıştırılıp taş fırında pişiriliyor Tarihi Osmanlı dönemine uzanan simit, günümüzde de vazgeçilmez lezzetlerden birisi...
- Osmanlı'dan günümüze vazgeçilmez lezzet 'kara fırın simidi'
Konya'da sabahın ilk ışıklarında hazırlanan simit hamurları önce pekmezli suya atılıyor, ardından susamla karıştırılıp taş fırında pişiriliyor
KONYA - Tarihi Osmanlı dönemine uzanan simit, günümüzde de vazgeçilmez lezzetlerden birisi olarak tercih ediliyor. Konya'da sabahın ilk saatlerinde ustaların hazırladığı simitler taş fırında pişirilip satışa sunuluyor.
Halk arasında kara fırın simidi olarak bilinen vazgeçilemeyen lezzet, sabahın erken saatlerinde hazırlanmaya başlıyor. Günün ilk ışıklarıyla birlikte hazırlanan hamurlar ustalar tarafından halka haline getirilip pekmezli sıcak suya atılıyor. Haber

https://www.haberler.com/osmanli-dan-gunumuze-vazgecilmez-lezzet-kara-firin-14403557-haberi/