Lezzetli mi Lezzetli Ankara Tava Nasıl Yapılır?

“Ankara tava nasıl yapılır? Ankara tava yapmanın püf noktaları nelerdir? Ankara tavanın malzemeleri nelerdir? Ankara tava nereye özgü? Ankara tava nerede yenir?” soruları Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.

MALZEMELER:
Kuzu incik
Arpa şehriye
Havuç
Sarımsak
Sıvı yağ
Salça
Soğan
Yeşil biber
Tuz
Tane karabiber
Su