Dried papaya is made by drying the pulp of papaya. It is also called papaya powder. Apart from this, papaya powder is prepared by preparing papaya juice and drying it. Apart from this, powder is also prepared by drying papaya seeds. Which is very beneficial for health. Papaya is a tropical fruit that is rich in several bioactive compounds such as phenolics, flavonoids and amines that provide antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory, anti-ulcer and a variety of health benefits.

सूखा पपीता, पपीते के पल्‍प यानी गुदे को सूखाकर बनाया जाता है। इसे पपीता का पाउडर भी कहते है। इसके अलावा पपीते का जूस तैयार करके उसे सुखाकर भी पपीते का पाउडर तैयार क‍िया जाता है। इसके अलावा पपीते के बीजों को सूखाकर भी पाउडर तैयार क‍िया जाता है। जो सेहत के ल‍िए बहुत फायदेमंद होता है। पपीता एक उष्णकटिबंधीय फल है जो कई बायोएक्टिव यौगिकों जैसे फेनोलिक्स, फ्लेवोनोइड्स और एमाइन से भरपूर होता है जो एंटीऑक्सिडेंट, एंटीमाइक्रोबियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-अल्सर और कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

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