Meslek yüksekokulu akademisyenleri yerli teknolojiyle mikrodalga kurutucu geliştirdi

  • 3 yıl önce
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesince (SUBÜ) meyve sebze kurutulması amacıyla vakumlu mikrodalga kurutucu üretti.

SUBÜ Pamukova Meslek Yüksekokulu akademisyenleri tarafından yerli teknolojilerle üretilen, özellikle meyve ve sebzelere uygulanabilen hızlı kurutma sisteminde işlenen ürünlerden verim alınıyor.
SUBÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık, AA muhabirine, bölgenin üretimine katkı verecek doğal ürünler geliştirmek adına iç ve dış kaynaklı projeler ürettiklerini belirtti.
Bu projelerden birinin ürünlerin doğal kurutma yöntemiyle işlenmesi olduğunu anlatan Sarıbıyık, "Raf ömrünü arttıracak katkılar minimize edilerek çalışmalar gerçekleştiriliyor. Tabii ki bu ürünler aynı zamanda doğallığını koruduğu için daha çok tercih edilen ürünler haline gelecek, uluslararası pazarlarda yerine alacaktır." dedi. Haber

https://www.haberler.com/sakarya-da-meslek-yuksekokulu-akademisyenleri-14338182-haberi/