Chapulines de milpa; un alimento alternativo y amigable con el ambiente

Los cha­pu­li­nes han sido uti­li­za­dos en la co­ci­na me­xi­ca­na des­de tiem­pos prehis­pá­ni­cos. Ade­más, son una ex­ce­len­te al­ter­na­ti­va para las per­so­nas en bus­ca de una ali­men­ta­ción ami­ga­ble con el am­bien­te.

Nota:
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