Con más de 25 años dedicándose a uno de los productos más demandados del mercado, Aperitivos de Añavieja ha recibido el premio pyme del año 2021, un galardón de la Cámara de Comercio y Banco Santander.
Esta empresa ha tenido que reinventarse con la pandemia y la crisis en la hostelería, fomentando sus ventas en tiendas físicas y por internet.

Ubicada en la provincia de Soria, una de las más despobladas de toda Europa, esta pyme cuenta actualmente con 20 trabajadores y pretende continuar ampliando plantilla para sus nuevas iniciativas.

Para desarrollar este proyecto, Aperitivos de Añavieja ha recurrido a la financiación.

El compromiso con el medio ambiente --reduciendo la formación de residuos en sus productos-- y la apuesta por la calidad artesanal para destacar sobre las grandes empresas, son los pilares de esta pyme soriana que sueña con seguir expandiéndose.