Bayat Ekmek Tarifleri - MUTFAKTA SIFIR ATIK
- 3 yıl önce
Bayat Ekmek Tarifleri - MUTFAKTA SIFIR ATIK
Bayat ekmekli yemek tarifleri ile ekmek israfının önlenmesi konusunda toplumsal farkındalığı arttırarak bireylerin bilinçlendirilmesi amacıyla evde tüketemediğimiz bayat ekmekleri pratik yemeler yaparak değerlendirmek istemez misiniz ?
Kahvaltılıklar
Yumurtalı Peynirli Ekmek
Malzemeler
• 10 dilim bayat ekmek (küp şeklinde doğranmış) • 4 adet yumurta • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber • 50 gr taze beyaz peynir • ½ bağ maydanoz
Yumurtalı Ekmek
Malzemeler
• 8 dilim bayat ekmek • 2 adet yumurta • 1 fincan süt • 2 yemek kaşığı sıvı yağ • Tuz ve karabiber
Mezeler ve Salatalar
Bayat Ekmek Topları
Malzemeler
• 6 dilim bayat ekmek • 1 küçük kâse krem peynir veya labne peyniri • 3 yemek kaşığı ezilmiş ceviz • ¼ bağ maydanoz • 1 fincan bayat ekmek galeta unu (ince rendelenmiş ekmek)
Ton Balıklı Bayat Ekmek Ezmesi
Malzemeler
• 6 dilim bayat ekmek • 1 küçük kâse ton balığı • 1 fincan krema • ½ bağ dereotu • 1 adet limon suyu
Ara Sıcaklar
Fırında Mini Pizzalar
Malzemeler
• Bayat ekmek dilimleri • 1 adet domates • 1 fincan rendelenmiş kaşar peynir • 1 fincan rendelenmiş beyaz peynir • 2 adet yumurta • Tuz ve pul biber
Ekmek Böreği
Malzemeler
• 10 dilim bayat ekmek • 4 yumurta • 1,5 su bardağı süt • 300 gr kıyma • 1 büyük soğan • 1,5 çay bardağı sıvı yağ • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir • Tuz ve karabiber
Ana Yemekler
Gariban Aşı
Malzemeler
• 1 adet yumurta • 1 adet orta boy soğan • ½ çay bardağı sıvı yağ • 6 dilim bayat ekmek • Tuz ve karabiber
Börülceli Ekmek
Malzemeler
• 500 gr börülce • Börülceleri haşlamak için su • 5 dilim bayat ekmek • 5 diş sarımsak • 2 yemek kaşığı tereyağı • Tuz ve karabiber
Tatlılar
Mozaik Pasta
Malzemeler
• 2 su bardağı bayat ekmek unu • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz • 2 adet yumurta • 6 yemek kaşığı tereyağı • 10 yemek kaşığı toz şeker • 80 gram eritilmiş bitter çikolata (kare çikolata) • 5 yemek kaşığı kakao • 1 fincan süt
Elmalı Bayat Ekmek Topları
Malzemeler
• 6 adet elma • 1 tatlı kaşığı tarçın • 1 su bardağı toz şeker • Bayat ekmeklerden yapılmış 3 su bardağı bayat ekmek unu • İsteğe göre hindistan cevizi, toz antep fıstığı, kakao, çikolata, fındık veya badem
Bayat ekmekli yemek tarifleri ile ekmek israfının önlenmesi konusunda toplumsal farkındalığı arttırarak bireylerin bilinçlendirilmesi amacıyla evde tüketemediğimiz bayat ekmekleri pratik yemeler yaparak değerlendirmek istemez misiniz ?
Kahvaltılıklar
Yumurtalı Peynirli Ekmek
Malzemeler
• 10 dilim bayat ekmek (küp şeklinde doğranmış) • 4 adet yumurta • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber • 50 gr taze beyaz peynir • ½ bağ maydanoz
Yumurtalı Ekmek
Malzemeler
• 8 dilim bayat ekmek • 2 adet yumurta • 1 fincan süt • 2 yemek kaşığı sıvı yağ • Tuz ve karabiber
Mezeler ve Salatalar
Bayat Ekmek Topları
Malzemeler
• 6 dilim bayat ekmek • 1 küçük kâse krem peynir veya labne peyniri • 3 yemek kaşığı ezilmiş ceviz • ¼ bağ maydanoz • 1 fincan bayat ekmek galeta unu (ince rendelenmiş ekmek)
Ton Balıklı Bayat Ekmek Ezmesi
Malzemeler
• 6 dilim bayat ekmek • 1 küçük kâse ton balığı • 1 fincan krema • ½ bağ dereotu • 1 adet limon suyu
Ara Sıcaklar
Fırında Mini Pizzalar
Malzemeler
• Bayat ekmek dilimleri • 1 adet domates • 1 fincan rendelenmiş kaşar peynir • 1 fincan rendelenmiş beyaz peynir • 2 adet yumurta • Tuz ve pul biber
Ekmek Böreği
Malzemeler
• 10 dilim bayat ekmek • 4 yumurta • 1,5 su bardağı süt • 300 gr kıyma • 1 büyük soğan • 1,5 çay bardağı sıvı yağ • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir • Tuz ve karabiber
Ana Yemekler
Gariban Aşı
Malzemeler
• 1 adet yumurta • 1 adet orta boy soğan • ½ çay bardağı sıvı yağ • 6 dilim bayat ekmek • Tuz ve karabiber
Börülceli Ekmek
Malzemeler
• 500 gr börülce • Börülceleri haşlamak için su • 5 dilim bayat ekmek • 5 diş sarımsak • 2 yemek kaşığı tereyağı • Tuz ve karabiber
Tatlılar
Mozaik Pasta
Malzemeler
• 2 su bardağı bayat ekmek unu • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz • 2 adet yumurta • 6 yemek kaşığı tereyağı • 10 yemek kaşığı toz şeker • 80 gram eritilmiş bitter çikolata (kare çikolata) • 5 yemek kaşığı kakao • 1 fincan süt
Elmalı Bayat Ekmek Topları
Malzemeler
• 6 adet elma • 1 tatlı kaşığı tarçın • 1 su bardağı toz şeker • Bayat ekmeklerden yapılmış 3 su bardağı bayat ekmek unu • İsteğe göre hindistan cevizi, toz antep fıstığı, kakao, çikolata, fındık veya badem