Réussissez de délicieuses pâtes au thon avec les astuces données par Juliette Delacroix et notre marmiton dans l'émission télé De l'astuce à l'assiette diffusée sur TF1.
Les astuces en détail :
1/ 1107 : le nombre à retenir pour cuire les pâtes soit 1 litre d'eau pour 100 g de pâtes et 7 g de sel.
2/ pas d'huile dans l'eau de cuisson : sinon la sauce elle glisse sur les pâtes plutôt que d'y adhérer... ce serait dommage tout de même !
3/ réchauffer les pâtes facilement : les mettre dans un fond de lait dans une casserole, cela leur permettra de se décoller et de reprendre des couleurs.
A découvrir aussi autour de l'émission De l'astuce à l'assiette :
- toutes les recettes de l'émission
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