Turmeric is used as a spice in every household in India. Along with enhancing the taste of food, the use of turmeric is also mentioned in Ayurveda in the treatment of many problems. The benefits of turmeric are also mentioned in many books. The benefits of curcumin, the active ingredient in turmeric, are detailed in the book "Antioxidants in Food, Vitamins and Supplements: Prevention and Treatment of Disease" by Professor Dr. Amitav Dasgupta of the University of Texas Medical School at Houston. Apart from this, many scientific research has also shown that turmeric has antibacterial, antiviral, antifungal, antioxidant and anti-cancer properties. In such a situation, this drug can also be very effective in the treatment of various fatal diseases such as cancer, arthritis, Alzheimer's disease and rheumatoid arthritis.

भारत के हर घर में मसालों में हल्दी का उपयोग किया जाता है। भोजन का स्वाद बढ़ाने के साथ आयुर्वेद में कई सारी समस्याओं के इलाज में भी हल्दी के उपयोग का जिक्र मिलता है। हल्दी के फायदों के बारे में कई किताबों में भी जिक्र मिलता है। ह्यूस्टन में टेक्सास मेडिकल स्कूल विश्वविद्यालय के प्रोफेसर डॉ अमिताव दासगुप्ता की किताब "एंटीऑक्सिडेंट इन फूड, विटामिन एंड सप्लीमेंट्स: प्रिवेंशन एंड ट्रीटमेंट ऑफ डिजीज" में हल्दी के सक्रिय घटक करक्यूमिन के फायदों के बारे में विस्तार से बताया गया है। इसके अलवा कई वैज्ञानिक शोध से भी पता चला है कि हल्दी में एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल, एंटिफंगल, एंटीऑक्सिडेंट और कैंसर विरोधी गुण मौजूद होते हैं। ऐसे में यह औषधि विभिन्न घातक बीमारियों जैसे कैंसर, गठिया, अल्जाइमर रोग और रुमेटीइड आर्थराइटिस के उपचार में भी बेहद कारगर हो सकती है।

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