Cannelloni ai tre formaggi!

  • 3 anni fa
I cannelloni ai tre formaggi sono un primo piatto saporito e gustoso, ideale per un pranzo domenicale in famiglia. 
Deliziosi cannelloni di pasta ripieni di mozzarella, ricotta e parmiginao, cotti al forno su un letto di salsa di pomodoro. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare questi cannelloni ripieni. 
Ingredienti:
- Olio d'oliva 
- 6 teste d'aglio 
- Alloro 
- 6 cucchiai di salsa di pomodoro 
- Sale e pepe 
- 2 mozzarelle 
- 500g di ricotta 
- Prezzemolo 
- 200g di parmigiano 
- Cannelloni di pasta 
Preparazione: 
Far rosolare dell'aglio sminuzzato nell'olio d'oliva. 
Aggiungere delle foglie d'alloro, 6 cucchiai di salsa di pomodoro, sale, pepe e un po' d'acqua. 
Lasciar cuocere a fuoco lento per 10 minuti. 
Per realizzare il ripieno dei cannelloni unire 2 mozzarelle a pezzetti, 500g di ricotta, Olio d'oliva, prezzemolo tritato e 200g di parmigiano. 
Versare il ripieno in una saccapoche. 
Posizionare in una teglia uno stampo rotondo e versare sul fondo la salsa di pomodoro realizzata in precedenza. 
Aggiungere i cannelloni e farcirli con il ripieno ai formaggi. 
Cuocere in forno per 30 minuti a 200°.