Corna di gazzella: buonissimi dolcetti alle mandorle!

Le corna di gazzella sono dei piccoli dolcetti di mandorle a forma di luna che ricordano delle piccole corna. 
Una ricetta facile da realizzare perfetta per una merenda golosa o una pausa caffè. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare le corna di gazzella. 
Ingredienti:
- 150g di mandorle in polvere
- 150g di zucchero 
- 2cl d'acqua 
- 2cl d'acqua di fiori d'arancio
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 uovo 
- 300g di farina 
- 1 pizzico di sale 
- 150g di burro fuso 
- 2 cucchiai d'acqua 
- 3cl d'acqua 
- 3cl d'acqua di fiori d'arancio
- Zucchero a velo 
Preparazione:
Unire in una ciotola 150g di mandorle in polvere, 150g di zucchero, 2cl d'acqua e 2cl d'acqua di fiori d'arancio. 
Aggiungere 1 cucchiaino di cannella e 1 uovo. 
Mescolare bene il tutto. 
A parte unire 300g di farina, un pizzico di sale e 150g di burro fuso. 
Lavorare con le mani l'impasto e aggiungere 2 cucchiai d'acqua. 
Stendere l'impasto dopo averlo fatto riposare e tagliare dei quadratini da 8cm per lato. 
Aggiugere un cucchiaino della crema preparata in precedenza e chiudere arrotolando. 
Infornare per 20 minuti a 180°. 
Spennellare con una miscela di 3cl d'acqua e 3cl d'acqua di fiori d'arancio e passare le corna di gazzella nello zucchero a velo.