La ciambella di pasta sfoglia alle prugne è un dolce leggero e goloso ideale per una merenda o una colazione estiva. 
Una leggere pasta sfoglia a ciambella che racchiude al suo interno delle buonissime prugne e una crema delicata. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la ciambella di pasta sfoglia alle prugne. 
Ingredienti:
- 2 cucchiai di farina 
- 20cl di panna 
- 100g di zucchero 
- 3 uova 
- 1 foglio di pasta sfoglia 
- 8 prugne 
Preparazione: 
Unire in una ciotola 2 cucchiai di farina, 20cl di panna, 100g di zucchero e 3 uova. 
Mescolare bene creando un composto omogeneo. 
Stendere un foglio di pasta sfoglia e tagliare 8 raggi a stella. 
Mettere le prugne tagliate a metà in ogni spicchio. 
Aggiungere la crema sulle prugne e chiudere il tutto. 
Cuocere in forno per 30 minuti a 180°.