Bestes Bananenbrot: Einfaches und schnelles Rezept
  • vor 3 Jahren
 Zutaten:
250 g Mehl
160 g Zucker
2 TL Backpulver
0.5 TL Natron
Salz
3 zermatschte Bananen
85 g Butter
2 Eier
2 EL Milch
Zubereitung:
150 g des Mehls mit allen anderen Zutaten vermengen bis ein klumpenfreier Teig entsteht. Nun vorsichtig die restlichen 100 g Mehl unterrühren und den Teig in eine Backform geben. Das Bananenbrot muss nun für eine Stunde bei 165° C in den Backofen.