Often people assume that raw foods cause food-borne illnesses. However, it should be noted that even cooked food, if not stored properly, can also lead to diseases. Keeping all this in mind, the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) on behalf of the Government of India has recently shared an important information about food safety and nutrition through social media.

अक्सर लोग यह मानते हैं कि कच्चे खाद्य पदार्थ (Raw foods) जनित बीमारियों (Food-borne illnesses) का कारण बनते हैं। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पका हुआ भोजन भी अगर ठीक तरह से स्टोर नहीं किया जाता है, तो यह भी बीमारियों का कारण बन सकता है। इन सबको ध्यान में रखते हुए भारत सरकार की ओर से खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (Food Safety and Standards Authority of India) (FSSAI) ने हाल ही में सोशल मीडिया के जरिए खाद्य सुरक्षा और पोषण के बारे में एक जरूरी जानकारी साझा की है।

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