Está procurando uma receita divertida, que pode ser feita com as crianças e é ideal como decoração do Dia das Bruxas? Então vem ver esse episódio com o Chef Francisco, da Escola Sorvete, ensinando a fazer um Profiteroles de Chocolate! Confira:

Ingredientes:

65g de leite;
60g de água;
5g de sal;
50g de manteiga;
70g de farinha;
10g de cacau em pó
3 ovos

Modo de preparo:

1) Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o leite, o sal e a farinha e o cacau e misturar até formar uma massa que descole do fundo;
2) Levar a massa para a batedeira, e bater acrescentando os ovos aos poucos;
3) Com o auxílio de um bico de confeitar, faça bolinhas com a massa e leve para assar em forno médio por 15 min até dourar;
4) Recheie como preferir.