Envie de chouquettes maison ? D'éclairs fait avec amour ? De religieuses très gourmandes ? Pour cela, il vous faut faire de la pâte à  choux. Pas de panique, la Minute Marmiton a pensé à  vous.
 
Christophe vous dit tout parce que lui, la pâte à  chou, il l'aime plus que tout, et ce même avant qu'elle ne soit cuite !
 
Des choux tout raplapla, on évitera ça ! Il n'a qu'à  bien se tenir. Mais qui ça ? Et bien Raplator, le fantôme qui aplatit vos choux pour en faire des crêpes toutes plates. Plus gourmand qu'effrayant, vous saurez le mettre dans votre poche.
 
Grâce à  cette vidéo, mais aussi à  celle de la technique culinaire de la pâte à  chou, vous allez devenir le roi de la chouquette !
 
Maintenant que vous avez tous les ingrédients de la recette d'une pâte à  chou réussie, lancez-vous :
Gâteau Saint-Honoré
Glaçage pour éclair
Paris-Brest crémeux
Crème pâtissière