La recette du jour met à  l'honneur un plat qu'on décline à  l'infini, selon son envie : le risotto ! Aujourd'hui, c'est risotto au safran.
Toutes les infos pour réaliser un bouillon de volaille se trouve ici :
https://www/pratique/techniques-culinaires-video-cuisine_preparer-un-bouillon-de-volaille
© Marmiton 2012
Présentation : Claire Debruille
Images : Gabriel Quirant
La cuisine Marmiton est équipée par Electrolux et Cookut.