المقادير
4 فصوص من الثوم
2 كوب من الحمص المعلب
1/2 كوب من الكزبرة الخضراء الطازجة
1 كوب من البقدونس
1/4 كوب من الدقيق
1 حبة متوسطة الحجم من البصل
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرى من البيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي


الطريقة