Les restaurants et les bars préparent leur intérieur pour mercredi. Les salles pourront accueillir 50 % de l’effectif maximal. Beaucoup de restaurateurs sont plus que jamais prêts à remettre les couverts. Ils ont profité des confinements pour réaliser des travaux et réaménager leurs salles. Et les aides n’ont pas été de refus. Adrien Blettery, Lisa Hervé :