Etleri daha lezzetli olması için taş üzerinde pişiriyorlar
- 3 yıl önce
Etleri daha lezzetli olması için taş üzerinde pişiriyorlar Şırnak'ın Uludere ilçesine bağlı Şenoba ve Hilal Yaylaları'nda pikniğe giden yörenin yerlisi Goyan aşireti mensubu piknikçiler kuşbaşı doğradıkları etlerini taşlar üzerinde pişiriyorlar.
Etleri daha lezzetli olması için taş üzerinde pişiriyorlar
ŞIRNAK - Şırnak'ın Uludere ilçesine bağlı Şenoba ve Hilal Yaylaları'nda pikniğe giden yörenin yerlisi Goyan aşireti mensubu piknikçiler kuşbaşı doğradıkları etlerini taşlar üzerinde pişiriyorlar. Yaylada ateşe dayanıklı taş tava anlamına gelen ince ve geniş seleber dedikleri taşlar bulan vatandaşlar taşları yıkadıktan sonra etlerini bunların üzerinde pişiriyor.
Ateşin üzerine konulan taş iyice ısındıktan sonra kuyruk yağını taşın belli noktalarına bırakıp yağı taş üzerinde eriten vatandaşlar daha sonra kuşbaşı doğradıkları etlerini taşın üzerine döşüyorlar, taşın hazır hale gelmesi yaklaşık 30 dakikayı buluyor. Haber
https://www.haberler.com/etleri-daha-lezzetli-olmasi-icin-tas-uzerinde-14164459-haberi/
Etleri daha lezzetli olması için taş üzerinde pişiriyorlar
ŞIRNAK - Şırnak'ın Uludere ilçesine bağlı Şenoba ve Hilal Yaylaları'nda pikniğe giden yörenin yerlisi Goyan aşireti mensubu piknikçiler kuşbaşı doğradıkları etlerini taşlar üzerinde pişiriyorlar. Yaylada ateşe dayanıklı taş tava anlamına gelen ince ve geniş seleber dedikleri taşlar bulan vatandaşlar taşları yıkadıktan sonra etlerini bunların üzerinde pişiriyor.
Ateşin üzerine konulan taş iyice ısındıktan sonra kuyruk yağını taşın belli noktalarına bırakıp yağı taş üzerinde eriten vatandaşlar daha sonra kuşbaşı doğradıkları etlerini taşın üzerine döşüyorlar, taşın hazır hale gelmesi yaklaşık 30 dakikayı buluyor. Haber
https://www.haberler.com/etleri-daha-lezzetli-olmasi-icin-tas-uzerinde-14164459-haberi/