Ils attendent ce moment depuis le 29 octobre, après six mois et demi de fermeture à cause de la crise sanitaire. Ce lundi 17 mai 2021, les professionnels sont dans les starting-block. Pour la réouverture de leur terrasses, certains ne laissent rien au hasard. De leur côté, les clients sont impatients d'en finir avec les plats à emporter. Alors, comment se préparent-ils pour cette date tant attendue ?