Verrines kiwis-mascarpone et coulis de mangue

Verrines de crème chocolat, mascarpone et coulis de fruits rouges

Verrines au coulis de fraises et mascarpone

Verrines de crème au citron sur coulis de fruits rouges

Verrines au yaourt grec et coulis de framboises

Petites verrines à la violette, chocolat ivoire et coulis de myrtilles

Verrines de ricotta et fraises au coulis de miel

Verrines mascarpone-mangue

Coulis aux kiwis

Verrines kiwis et saumon fumé, fromage frais à la ciboulette

Charlotte à la mangue et coulis de mangues fraîches, rhum et amande amère

Crème de mascarpone au citron et coulis de framboises

Cheesecake ricotta-mascarpone, coulis de fraises des bois & framboises

Mousse de mascarpone et son coulis de fruits rouge

Cuisses de pintade au coulis de mangue

Emincé de Poulet Shichimi, Coulis Mangue/Poivron

Coulis de mangue

Panna cotta vanille, coulis mangue

Tartare de cabillaud avocat et coulis de mangue

Verrine de mousse au chocolat et son coulis de fraise

Parfait glacé léger au coulis de mangue

Simonmiller × Mango spring–summer 2023

Crème de mangue et spéculoos

Redynamisation de la filière mangue : le PCCET échange avec les acteurs de la filière à Korhogo

Tartare de saumon fumé à la mangue et toasts au beurre de citron vert

Smoothie mangue kiwi

Cème dessert mangue/passion sans gluten

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