Cooking with : le sandwich Sofrito de Dan Yosha

Dan Yosha dévoile les secrets de l’une des deux recettes à la carte du Shosh, un « deli » qu’il vient d’ouvrir avec ses quatre associés dans un pop-up culinaire rue Saint-Sauveur à Paris.

Réalisation : Clémence Lenay
Production : Lucia Lagarrigue-Aumonier
Article : Madeleine Voisin
Musique : Hanvai – Tell Me


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