La Posada del Nuncio absorbe el animado y colorido ambiente de La Latina, un barrio castizo y cosmopolita, atractivo para el turista tanto de día como de noche, recomendado por todas las guías de viajes, siempre de moda e imprescindible en cualquier visita de ocio a la capital.

Su cocina está basada en la materia prima española de calidad, trabajada con influencias europeas y exóticas.