Marthe ALLAH est la promotrice des farines infantiles de la marque « African Foods Nutrition ». Ses produits sont fait à base de céréales locales enrichie à la poudre de baobab et de moringa.

En travaillant avec des communautés défavorisées, elle a remarqué que les femmes n'avaient pas accès à des aliments abordables et nutritifs. Par conséquent, elles consommaient des aliments non nutritifs, entraînant la malnutrition de leurs enfants. Suite à ce constat, elle décide de lancer sa gamme de farine infantile nutritionnelle.

À travers son entreprise, elle valorise non seulement les produits locaux mais également contribue au bien-être des enfants.