Les conséquences des deux nuits de gel sont catastrophiques pour les viticulteurs. En Bourgogne les pertes pour la prochaine récolte sont estimées à plus de 80 %.
«Tous les bourgeons sont déjà sec», constate Frantz Chagnoleau. «Le gel les a tués cette nuit. Hier, ils étaient encore verts et là il n'y a plus rien à faire.»
En l'espace de deux nuits, ce viticulteur du Mâconnais a perdu 80% de sa récolte. Les bougies disposées au pied des vignes n'ont servi à rien. Les températures étaient trop basses : près de -6 degrés par endroit.
Frantz Chagnoleau estime ses pertes à près de 400.000 euros.
Tous les viticulteurs du Mâconnais ont été impactés. Une telle catastrophe ne s'était pas produite depuis de nombreuses années.