Saint-Jacques poêlées, chapelure de chorizo, sauce à l’orange

Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes

Risotto crémeux de potiron et Ortolan, noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile de noisette

Saint jacques poêlées sauce à l'orange

Corolle de Saint-Jacques poêlées aux asperges

Saint Jacques poêlées au foie gras

Saint-Jacques poêlées au lard, sauce à la moutarde Violette de Brive

Saint-Jacques poêlées à la tomate à ma façon

Noix de Saint-Jacques poêlées et parfumées

Risotto rose et Saint Jacques poêlées

Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery

Minis verrines Saint-Jacques poêlées et leur émulsion à la vanille

Saint-Jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours

Noix de Saint-Jacques poêlées aux panais et aux truffes

Cuillères de Saint-Jacques poêlées au lard et échalotes confites

Saint-jacques poêlées à la tomate

Saint jacques poêlées sur un lit d'épinard et sa sauce à l'orange

Velouté de topinambour au parfum de truffe, Saint Jacques poêlée

Noix de St. Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc

Poêlées de noix de St Jacques au foie gras sur crème de giraumon safranée

Velouté de butternut

Velouté de pois cassés et épinards

Velouté de butternut parfumé à la vanille Bourbon

Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard.

Velouté de panais et châtaignes

Dégustez un succulent velouté de carottes au cumin, on adore !

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