Le limoncello est une liqueur italienne à base de citrons, (citron en italien se dit limone).
Le secret de sa réussite réside essentiellement en deux points: la qualité des citrons, ici j'ai la
chance d'utiliser les citrons biologiques du terrain familial, et le fait de le servir bien frais,
c'est pourquoi nous le conservons dans le congélateur. Il est servi généralement comme digestif
mais peut aussi vous servir dans la réalisation de quelques recettes, comme la "torta caprese al
limoncello".
Compter 17 jours d'attente avant de pouvoir en consommer.