Canard sauvage à la Bigarade
- il y a 3 ans
Le canard sauvage ou canard col vert, est le plus gros sujet et le plus apprécié dans la série
d'oiseaux connue sous le nom de ' sauvagine' . Il ne se barde pas et se cuit à feu très
vif, pour l'obtenir saignant.
d'oiseaux connue sous le nom de ' sauvagine' . Il ne se barde pas et se cuit à feu très
vif, pour l'obtenir saignant.