L’huile de noix : une tradition ancestrale perpétuée dans le Périgord

L’huile de noix du Périgord a obtenu, en février 2021, son appellation d’origine protégée. Les équipes de France Télévisions sont parties à la rencontre des producteurs de noix, qui fabriquent l’huile selon la tradition. 

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/lhuile-de-noix-une-tradition-ancestrale-perpetuee-dans-le-perigord_4353233.html