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Des plantes qui changent de couleur quand elles ne vont pas bien

Europe 1
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Chaque jour, Anicet Mbida nous fait découvrir une innovation qui pourrait bien changer notre façon de consommer. Ce mardi, il s'intéresse à une technique développée par InnerPlant, une startup californienne. Elle a créé des plantes génétiquement modifiée pour changer de couleur quand elles ne vont pas bien grâce à des protéines fluorescentes qu'elles produisent lorsqu’elle est en état de stress.

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