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La cuisine des chefs au restaurant Le Provence à Corenc

France Bleu Isère
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Pour s’évader et se régaler, nous sommes ce dimanche au restaurant le Provence à Corenc pour cuisiner en compagnie du chef Eric Gaggio qui est spécialiste du poisson.
Il propose de la vente à emporter du jeudi au samedi, avec chaque fois un nouveau menu. On découvre des recettes simples et gourmandes à base de légumes de printemps et de filets de saumon mariné.
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