Ünü dünyanın sarmış olan çiğ köfte etli ve etsiz olarak yapılmaktadır. Çok lezzetli olan çiğ köftenin kaliteli olup olmadığı nasıl anlaşılır? Meşhur çiğköfteci Ömer Usta yasemin.com muhabiri Müge Çakmak ile beraber enfes bir çiğköfte hazırlayarak kaliteli çiğköftenin püf noktalarından bahsetti.