La recette du velouté de chou fleur, à l'huile de noix, chips de coppa de Maxime De Luca, de l'Atelier de Luca à Reims.
Chaque dimanche de 10h à 11h, France Bleu Champagne Ardenne vous invite dans la cuisine du chef
rémois Maxime de Luca pour une recette à réaliser en même temps que lui, dans l'émission "On
cuisine ensemble même le dimanche".
Recette complète et podcast de l’émission à retrouver sur francebleu.fr/champagne-ardenne