Doctora reivindica las propiedades nutricionales que tiene el agua mineral
- hace 3 años
Madrid, 12 mar (EFE). - El agua embotellada posee una gran variedad de minerales que, además de cubrir las necesidades de hidratación, añaden nutrientes como el calcio, el magnesio y el sodio que son “tan esenciales” para el organismo como las vitaminas o los lípidos, segúnha explicado la doctora y divulgadora médica Magda Carlas.
La autora del libro “Más claro que el agua” (Amat) ha reivindicado, en una entrevista con Efe, el valor nutricional que desempeñan estos minerales “sin aportar calorías” al cuerpo humano, a pesar de que la sociedad los sitúe en un plano “secundario” respecto a los carbohidratos, las proteínas o las propias vitaminas.
Carlas ha apuntado que en la población existe la idea generalizada de pensar en los minerales como “impurezas” y que “cuanto menor cantidad de ellos contenga el agua que consumimos mejor es su calidad, cuando no es así”.
La autora del libro “Más claro que el agua” (Amat) ha reivindicado, en una entrevista con Efe, el valor nutricional que desempeñan estos minerales “sin aportar calorías” al cuerpo humano, a pesar de que la sociedad los sitúe en un plano “secundario” respecto a los carbohidratos, las proteínas o las propias vitaminas.
Carlas ha apuntado que en la población existe la idea generalizada de pensar en los minerales como “impurezas” y que “cuanto menor cantidad de ellos contenga el agua que consumimos mejor es su calidad, cuando no es así”.