Gastronomia | Plats catalans | Cap i pota | 07
- hace 3 años
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/recepta-capipota_216330_102.html
Un plat literari, històric i... molt bo: el "capipota Carvalho". Aquest plat representa part de la il·lustre història gastronòmica del restaurant de Casa Leopoldo, conegut restaurant del Raval que freqüentava l'escriptor Manuel Vázquez Montalbán, i que dedicava econòmics i gustosos plats a Pepe Carvalho (l'heroi de les seves novel·les).
Un plat literari, històric i... molt bo: el "capipota Carvalho". Aquest plat representa part de la il·lustre història gastronòmica del restaurant de Casa Leopoldo, conegut restaurant del Raval que freqüentava l'escriptor Manuel Vázquez Montalbán, i que dedicava econòmics i gustosos plats a Pepe Carvalho (l'heroi de les seves novel·les).