Au restaurant parisien Vantre, le patron aime faire goûter les vins à l'aveugle
- il y a 3 ans
Récompensé par le Trophée La RVF de la carte des vins de l'année 2021 pour son restaurant Vantre (Paris XIème), Marco Pelletier nous décrit l'ambiance qu'il aime instaurer avec ses clients.