Cómo preparar mejores ensaladas sin usar lechuga

Las ensaladas son históricamente las abanderadas de la alimentación saludable. Por sus ingredientes son ricas en fibra, vitaminas y minerales que te aportan micronutrientes necesarios para que tu cuerpo funcione a la perfección. Además son muy socorridas y en pocos minutos puedes tener un almuerzo o una cena deliciosa, saciante y nutritiva. Pero si para hacer tus ensaladas solo utilizas como base la lechuga acabarás aburriéndote de ellas y dejándolas de lado en tus menús. Recurre a otras variedades de hojas verdes como base de tus ensaladas, que además vienen ya limpias, cortadas y listas para consumir, y aparte de ahorrarte mucho tiempo en la cocina las volverás más apetecibles.