Terroir - Le Japon à emporter !
- il y a 3 ans
Chroniqueur : Loïc Ballet
À Rennes comme ailleurs en France, les restaurants sont fermés depuis plusieurs mois maintenant. Cependant, cela n'empêche pas la vente à emporter qui rencontre un franc succès, surtout pour les cuisines asiatiques. Focus sur le chef Julien Lemarié qui met la cuisine japonaise à l'honneur.
À Rennes comme ailleurs en France, les restaurants sont fermés depuis plusieurs mois maintenant. Cependant, cela n'empêche pas la vente à emporter qui rencontre un franc succès, surtout pour les cuisines asiatiques. Focus sur le chef Julien Lemarié qui met la cuisine japonaise à l'honneur.